2018年8月26日 星期日

[25/8] What I did at Universal Studios Singapore

Date: 25th Aug, Sat
Park Hours: 10:00 am - 8:00 pm

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[ Shows that were not on ]
Hollywood Dream Parade
Elmo's TV Time

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11:15 Enter park
11:30 Turntables
12:00 A Date with Marilyn
//Break at Starbot Cafe & Loui's//
13:00 Boop'n Around
13:30 Madagascar Boogie!
14:00 Rhythm Street
14:30 Turntables
//Break at Loui's//
15:30 Madagascar Boogie!
16:00 Waterworld
16:40 Dance for the Magic Beans
17:45 Turntables
Revenge of the Mummy
18:30 Madagascar Boogie!
Madagascar: A Crate Adventure
19:00 Leave park

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I did Revenge of the Mummy when I saw that the wait time was 10 min.
I didn't believe it at first but it was true. I went for single rider and wait time was 0 min.
I kind of think it was because Waterworld was showing at that time. Just my guesses.


2016年12月19日 星期一

Christmas Card

今年也收到了Swallowtail的Christmas card
打開的瞬間我大笑了 XD
非常溫馨的三位使用人~


2016年12月15日 星期四

紅茶サロン 2016 Winter

日期:2016/12/9
時間:14:00 - 16:00 (第二回)

參加使用人:伊織(司儀)、藤原(主講)、香川、能見、水瀨、市丸、隈川(主講)、金澤、鳥海、綾瀨

最近歸宅日誌寫得有點無力所以進度嚴重落後,大概有比較值得寫的內容的時候會再更新吧。

前些日子終於去了好奇了很久的紅茶沙龍。其實我也報名了同一天舉行的咖啡沙龍,但是落選了。T口T

下樓梯後是水瀨確認了招待的e-mail,然後就排隊慢慢進去,香川和能見在玄關幫忙寄放大衣。

進到店裡面後,小姐們就三三兩兩地坐了下來,我因為是第一次參加,有點搞不清楚狀況,藤原看到了,就跟我解釋說,位子沒有定可以任意坐,桌子是分兩邊的,中場休息時會交換。我半聽半懂地往裡面去找了一個位子坐下來,本來已經伸手自己去拉椅子,金澤又跑過來幫我拉,在椅子後面的地板上放了一塊布,包包放在上面。我到現在還是弄不明白為甚麼包包要放地上,店裡不是有放包包的籃子嗎…

然後忘了是誰送上來了welcome tea,是加了蜂蜜和肉桂的薑茶,是有點辣口,但是在偏冷的這個時候喝很暖和。題外話,最近本人特別愛喝加了辛香料的茶,天冷喝感覺真的很舒服。

這次的沙龍是以一種有點像在上課的方式進行的,桌子分成兩邊是講的內容不同,但是兩邊同時進行。

我先聽的是由隈川主講的Royal Milk Tea的泡法。隈川先是示範了用小鍋煮奶茶的方法,也讓我們試喝了沒有加糖的奶茶。之後由金澤示範了屋敷裡平時使用的奶茶泡法,然後讓我們試喝了加過糖的奶茶。金澤在解說的時候,不時提到了堤さん的名字,似乎常常和堤さん一起研究茶的泡法等等。

講到差不多的時候,伊織搖鈴宣布中場休息時間到了。兩邊的小姐各自起來去場中間拿準備好的紅茶和小點心。看到屋敷的茶杯一字排開讓我一瞬間興奮了一下。伊織說紅茶是Guerlain的,好像是Christmas Tea,是豪德寺從法國帶回來的,在日本還買不太到。坐我旁邊的小姐和我一致認同茶很好喝,又多要了一杯。

之後就換到藤原那組,講的內容是茶葉以及泡茶的基本知識。藤原其實是講得不錯,和其他幾個人(水瀨、香川、能見)的互動也蠻有趣的,但是講課的內容實在有點長,也沒有試飲的環節,到最後老實說有一點無聊了…

整體來說,這沙龍的氣氛和平常的屋敷很不一樣,因為主要都是在聽使用人講課,沒有平常店裡滿席時的吵雜感,招待的小姐人數也比平常少一點,的確是有那麼一點優待的感覺,就是課程的內容可以再豐富一點吧,如果是同樣的內容我大概不會想聽第二次…


2016年11月27日 星期日

執事歌劇団Sunshine City「Orniere」発売ミニライブ


今天去了Sunshine City的mini live。
3場都看了,第一場30分鐘前到還撿得到位子坐,然後越晚人越多,後面兩場都站著,但其實站著反而看得清楚,只是累…
我當然都是盯著伊織看,這種可以自己選擇站哪裡的形式真好,3場都站在看伊織看得比較清楚的位置,伊織也沒讓我失望,跳舞帥得我一整個好想哭。(還好沒真的哭)
live結束後團員們發傳單的發傳單,賣笑的賣笑…啊不對,是賣CD的賣CD。
我去跟香川拿了傳單,香川一看是我,有點嚇了 一跳的樣子,但是很自然地叫了我的名字,讓我感動了一下。
打開傳單一看嚇了一跳,二月的公演居然有能見,所以能見是客串演出嗎?
上次在東急Hands也是被傳單裡面悄悄公布了公演日期而嚇到。

連看三場還真不是普通的滿足,明天有力氣上班了。

2016年10月24日 星期一

Swallowtail執事喫茶歸宅日誌#60

Swallowtail歸宅日誌#60

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日期:2016年9月29日(木)
時間:5.40 pm
Doorman:藤原
執事:嘉島
Footman:綠川(2)
紅茶係:冰川
Menu:Anna Maria、伊織Extra Tea - Dr. Hyde
紅茶:忘了
茶杯:Essex Court (Noritake)

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如果我沒聽錯的話,doorman藤原對我說:「YC大小姐,請告訴我預約的名字。」

這好像是藤原的特色?

綠川:「上一次只有從中途開始,這一次由我全程為小姐服務。」綠川是個認真、講話蠻可愛的使用人。

杯子是給綠川選的,綠川:「因為我的名字裡有個『綠』,所以選了綠色的杯子。」
我:「我很喜歡綠色喔。」
綠川:「那真是太好了,屋敷裡綠色的杯子並不多,有這個Essex Court、Fairmont、Hana rinsu,統稱綠川Collection!」
我:「(笑)我知道了。」

伊織的Extra Tea有兩種版本可以選,我本來是想點另一種薄荷調的,但是不知道為什麼看看伊織,再看看面前的一大把香菜,我就選了比較有挑戰性的Dr. Hyde。

伊織先放了冰糖,說兩種版本用的基底茶基本上是一樣的,以前做的加了很多糖,非常地甜,這一次做的沒那麼甜,較容易入口。茶葉用的是gunpowder,因為茶葉的形狀一顆一顆的像是彈藥,所以有了這個名字。

然後用了萊姆葉,伊織問我知不知道這是什麼,我搖搖頭,他說是泰式料理裡常用的,把葉子掰成了兩半,直接拿給我聞。聞了以後我才恍然大悟,這不就是tom yam soup裡面一定會有的那個東西嗎。XD

然後是辣椒,伊織這時候頓了一下,說:「本來我說要用到辣椒,以為幫我準備的會是一般的小辣椒,結果沒想到來的是這麼大根的(拿起來給我看),像假的一樣。」

伊織走的時候,推著笨重的推車,居然撞上旁邊的柱子了,發出了不小的聲響。XD

百合野問我Extra Tea味道怎麼樣,我:「像是泰式料理的味道。」又有香菜又有萊姆葉。
又問我兩種版本比較喜歡哪一個,我說我只喝了這一種,百合野說我選對了,他也喜歡這一種。

Swallowtail執事喫茶歸宅日誌#59

Swallowtail歸宅日誌#59

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日期:2016年9月25日(日)
時間:11.20 am
Doorman:時任
執事:高尾
Footman:新山(4)
紅茶係:仙場
Menu:Anna Maria
紅茶:Canary、追加Athena
茶杯:Heartfort (Noritake)、Iris (Nikko)

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Heartfort (Noritake)

Iris (Nikko)



從鏡子邊的門進去,偷瞄了一眼鏡子裡的footman,結果對方也在瞄我,還對鏡子裡的我點了下頭……那個人就是新山。XD

新山:「比想像的還要快再遇到呢。(笑)」

茶杯我讓新山選,新山問我是大部分時候都讓footman選杯子嗎,我說是,因為這樣比較可以用到自己不太會選的杯子。

新山:「有沒有因此特別容易拿到的杯子?」
我:「嗯…最近好像各種都有…」

新山:「大部分的使用人都會依據對小姐的印象來選,有些小姐常常會拿到同樣的杯子……大部分都會看穿著的顏色之類的,喜歡粉紅色的小姐就會一直拿到粉紅色的…」

我:「那你對我是甚麼印象?」

新山:「…白色。」

我:「白色?!搞不太清楚的感覺嗎?(笑)」

新山對我非常地照顧,水或茶一沒了就馬上來加,在幫另外一桌講解菜單時也不時瞄一下這裡,一講完馬上過來說:「讓您久等了。」

有一次新山倒茶時,被茶壺燙到,輕呼了一聲「あつい!」,我看了笑個不停。之後他拿水來加,說那個水瓶正好可以拿來冰鎮被燙到的手。

我:「這個杯子(Heartfort)很好看,我蠻喜歡的。上面還有鑲著綠色的珠子。」

新山伸手去摸杯子上的珠子,說:「摸一摸好像隨時會掉下來一樣。」

應該沒那麼容易掉吧。XD

新山:「一直這樣摸有種像是在捏氣泡布的感覺,會摸上癮。」

洗手間去和回來都是新山,拎著我的包包,新山:「小姐的包包一直都這麼重嗎?」

我:「嗯。」今天算輕的了。

新山說他自己的包包很輕。XD

久違地追加了茶,結果發現我忘了茶和咖啡不一樣,是一壺而不是一杯,差點要喝不完。

拿帳單來給我簽的時候,新山把帳本打看,好像被裡面的東西嚇了一跳,手忙腳亂地把帳本翻來轉去了一下,才遞給我。可能翻開來的時候裡面的帳單是反過來的?

新山的樣子非常有趣,我忍不住一直笑,他自嘲說像是猩猩第一次拿到什麼玩具一樣。
可以面不改色地把自己笨拙的地方當賣點的,也就新山了。

新山跟兩年前相比真的差好多,雖然本質上給我的感覺還是一樣,但是那個游刃有餘的程度根本就是另外一個人,笑容也多了好多,新山的笑容實在很療癒。

2016年10月9日 星期日

Swallowtail執事喫茶歸宅日誌#58

Swallowtail歸宅日誌#58

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日期:2016年9月24日(六)
時間:2.55 pm
Doorman:金澤→名護
執事:司馬→乾
Footman:環(2)→綠川
紅茶係:仙場
Menu:Davinci、時任Cocktail - Oriental Mist
紅茶:カナリー
茶杯:Psyche Rose (Wedgwood)

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Doorman是好久沒看到的金澤,而且頭髮是half up(公主頭)!金澤這樣綁很好看耶,讓我忍不住一直盯著看。

這次和環的互動稍微有自然一點點。我點了時任的調酒,時任在我的餐點還沒上的時候就已經來了,Oriental Mist的口味有兩種可以選,一種是比較柑橘系的,一種是抹茶milk,我選了抹茶的。然後時任就開始現場準備起抹茶,這個時候環拿著沙拉來了,兩個人一陣手忙腳亂。環一走,時任繼續:「抹茶這樣就準備好了,把它直接倒進搖杯裡……然後是胡椒!」,因為環拿沙拉的胡椒來給我了。XD

時任的Oriental Mist喝第一口超甜,可能是黑糖的糖漿?可是很好喝,抹茶味很濃,是我會想再喝第二杯的調酒。

カナリー是新提供的紅茶,是金澤調配的,用了大吉嶺first flush和烏龍茶,很順口,好喝的程度讓我有嚇到。不過大概是因為我本來就喜歡烏龍茶吧。

我這一次坐在使用人出入口(鏡子)的旁邊,使用人在面前進進出出地很有趣,時任來做調酒時,隈川還從裡面伸出頭來看,有夠皮!XD

最後十分鐘環交接給綠川。綠川來打招呼的時候我嚇了一跳,因為環都還沒來跟我說他要交接了,害我以為環一句話不說就下班了。但其實環後來還有來啦,到結帳為止都是環來做的。綠川只幫我加了茶,帶我去化妝室而已。

有一次能見帶我回位子時問我cocktail好不好喝,我說好喝,能見:「那真是太好了,畢竟是時任執事每年都會提供的cocktail呢,如果讓小姐想起一些美好的回憶就再好不過了。」我不好意思說其實我是第一次喝。XD